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184 寿宴

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    184  寿宴

    虽然自己和叶红离婚了,但是张劲父母可不知道。而且,张劲目前暂时也没有打算让他们知道。所以,当着父母的面,叶红还是儿媳妇,太皇、太后也还是这魔女的公婆。

    当然,就算不是当着父母的面儿,张劲和叶红的关系也是很纠结的。纠结到难以确实的给两人关系一个正确无误的定位。女友、情人、离异夫妻或是准备复合的夫妻……

    看着随着张劲的呼唤,悄然出现在厨房门口的这个娇俏俏的,捧着一个巨大盘子的叶红时,张劲妈**嘴角比之前见到自己宝贝儿子时咧的更开了,连眼角的笑纹也再次多了几条。

    张劲老妈‘很现实’的一把松开之前紧攥在手心儿里不肯放开的儿子的手后,三步并作两步的迎了过去,“叶子啊,你可是好久都没来看妈了……”

    本来张劲妈妈想去牵叶红的手来着,但是叶红手里端着大盘子,空不出来,所以只好遗憾的站在一边说话。

    “妈、爸、姐姐,真是对不起,我今年工作实在是太忙了……”

    叶红一边低眉顺目,挂着满脸濡慕笑容的和张劲妈妈、张劲爸爸、张劲姐姐招呼着,一边端着盘子上的最后一道菜,莲步袅娜的向餐桌走去。

    当把这个巨大的盘子在餐桌正中央的空白处摆好后,空出手来的叶红,立刻就不管不顾的与张劲妈妈四手相握的拉呱起来。

    没办法,儿媳妇吸引眼球的能力太强了。原本定制的,应该是‘举世瞩目’的压轴大菜上桌仪式,在叶红这个毫无配角自觉的家伙,抢戏的演出下以失败告终。

    显然,张劲也没有想到这隆重推出的最后一道菜,抢镜头的能力竟然会比这个魔女差出几条街去。决策失误啊

    倍觉失败的张劲瞅了瞅自己这些天花了大把时间构思,下午又花了大把时间准备,如今却无人关注的压轴菜,又看了看正拉着叶红的手了得火热的老妈,无奈的摇了摇头。

    拉着老爸和老姐在桌边坐好后,张劲对于仍然热火朝天的婆媳亲昵做出了搅局的行为,“行了,一会儿吃完了再聊不行么?菜凉了可就不好吃了”

    被打搅到谈性的张劲妈妈飞了张劲一个很有力的大白眼后,才意犹未尽的拉着叶红挨坐下来。

    因为张劲姐夫出差在国外回不来,张劲姐姐家的妞妞现在由自己的奶奶带着,所以一俟张劲妈妈和叶红坐下来。这桌上的人就算是齐了。

    看到大家已经各自坐好,张劲作为本次寿宴的缔造者、功臣,自然要介绍,显摆一下了。于是,张劲就跟卖瓜的王婆似的,得意洋洋的介绍起满桌菜品来。

    这就是一席最典型的寿宴。所有的菜品都能和寿联系起来。

    神话中,莲花号称天地第一草。甚至与混沌世界同寿同岁。这盘鱼肉莲花的名字就叫做‘不老莲花’。而且这鱼肉,就是号称世上最贵的食材之一的‘黄唇鱼’;

    那只打扮的花枝招展,摆着好像叫太阳公公起床poss的盛装鸡,是神鸟凤凰。只落有宝梧桐,万年一次浴火重生,自然是寿岁无限;

    老鳖汤……与‘寿’之间的关系不需赘述。

    马肝,说是龙肝也好,说是龙马精神也罢,反正都是能和长寿搭得上边的彩头。

    ……  ……

    张劲信口开河的胡柴,引经据典的介绍。反正嘴里说出来的不是‘寿’就是‘健康’,说的身为寿星的张劲爸爸眉开眼笑的。

    就是桌上的三位女士,也被张劲旁征博引的口才、头头是道的解释,说的眼睛发呆、眼神发直。

    叶红就更不必说,这小女人从认识张劲开始,就特别喜欢张劲口若悬河的白话,觉着张劲那样特有范儿,特像成功人士。如今,感情更深的叶红,见到张劲一副孔雀开屏似的炫耀模样,更是脸泛桃色,眼冒红心了

    几分钟后,直到十几道副菜一一介绍完毕,最后张劲才指着正中间,叶红最后端上桌的那一道菜,郑重介绍起来。

    这道菜是整桌的主菜,一个直径尺许的金橙色南瓜盅。

    如今这只厚皮南瓜已经被张劲的巧手制刻成鼎状。双耳四足,四面篆刻着龟、鹤、蝙蝠、松树,周边背景纹饰则是山石和波浪。一个个图案大小有秩、惟妙惟肖。

    与其说这是一件食具,倒不如说这是一件艺术品。

    鼎。古时就是国家重器,代表着江山社稷。在家里也可以代表张劲这一家。也可以象征着自己老爸虽然年过知天命,但是仍然‘春秋鼎盛’;

    双耳。代表着爸爸和妈妈二人。符合着‘耳提面命’的寓意,就是把二老提升到家庭元首的地位,是负责指引家族发展方向的人;

    四足。则是指家中下一代的小辈,张劲姐弟,以及二老的女婿、儿媳。四足支撑一鼎,则是表示这四个人始终会和衷共济,和睦不悖;

    鼎上镂刻的图案则分别是,‘龟鹤延年’、‘松鹤延年’、‘福满全寿’、‘寿比南山’、‘福如东海’的意思;

    当初刘老爷子那个儿子赔罪送来的食材,张劲自然不可能都让老三老四这种贪嘴又不懂欣赏的家伙‘糟蹋’光了,他可是截留了一大部分下来,放到自己的储物空间里保鲜。就是打算什么时候回来,也让自己老爸老妈尝尝这难得的珍味。

    今天的机会就刚刚好。

    所以今天,黄唇鱼、熊掌这些难得一遇的珍贵食材就同时登场。这档次,就算是摆到钓鱼台,也是最顶级的国宴。

    而鼎中的汤羹就是由山珍海味中,上八珍的‘黄唇蛟’配以十几种中药材熬制的。

    鲜美、嫩滑,而且在张劲精心调配下,让许多尖锐的味道相互对磨、抵消,使得整盅羹汤,绝对没有哪怕一点点突兀的中药味道。

    这盅羹汤,绝对是迄今为止,张劲厨艺最巅峰的体现。

    这道菜因为羹汤粘滑如丝缎,而且为了扣寿宴这个题头。张劲将之命名为‘如斯(丝)华年’。

    就是告诉老爸说:‘你不老,正处华年。’

    当张劲把其中寓意和用料向桌边诸人一一解释清楚,又等几人‘土豹子’似的欣赏、赞叹了一番南瓜上的雕工,以及‘如丝华年’的用料后,才打开南瓜盅的顶盖,亲自动手给老爸盛了一碗。

    老爸深深的看了一眼碗中清澈、粘稠、鲜香扑鼻的羹汤后,小心翼翼的舀了一口放到嘴里后。接着,满满的上眼帘下垂,轻阖双眼一脸陶醉的笑容。

    这羹汤有着一种让人难以言表的极致味道,不是甜、不是辣、不是酸、不是咸,那种味道很难形容。如果一定要找个词去形容的话,那就是一个字能够勉强与之相配,那就是——鲜

    绝顶的鲜

    旁人不知道的是……

    南瓜盅很美很精致,雕琢的图案寓意彩头皆佳,羹汤鲜美更是有种让人如堕梦中,难以想象、难以言述的极鲜美味。

    但张劲老爸的笑容却与此无关。

    张劲爸爸笑的是张劲的用心,笑的是儿子的孝心。

    随着身为寿星、主角的张劲爸爸第一口羹汤入口,家庭晚宴正式拉开序幕。

    一时间——

    调羹与牙筷齐飞,酒水共羹汤一色。

    这一席仍然是酒分两色。

    虽然‘名将’的烈辣无俦,似乎与老爸始终温吞吞、笑眯眯的形象全不搭调,但是从上山下乡开始,大半辈子都在黑土地上生活的老爸,却在酒水的选择上,显示出了东北爷们的脾性——嗜好烈酒

    用老爸的话说,‘你老子在来京市之前,也是喝小烧的,七十多度,不比你这酒劲儿小’

    所以这一餐,张劲与老爸是用小碗喝的‘名将’,三位女士则是用水晶高脚杯喝的‘软玉’。

    这一席寿宴是张劲得到《武林三国》系统之后,操持的最用心的一餐。如果用系统评级划分的话,所有菜品都在六级以上。而主菜的品质更是高达八级

    如斯美味,自然吃的一桌人停不得筷子、住不了嘴。除了张劲姐弟,以及叶红,在自制力最强的张劲提醒下,几次作为晚辈起身举杯祝寿之外,桌上众人的话越来越少。

    美味当头,哪有时间说话啊?一共就一张嘴,还用来吃佳肴、喝佳酿呢

    叶红一边小嘴飞快的嚼着,一边心里嘀咕着:“怪不得劲劲下午不让我尝菜,还说‘如果尝了的话,我肯定停不下嘴’。”‘拷问’了一下自己的内心后,叶红暗自点头,“还真是那样今天这餐可是比之前吃过几次的劲劲手艺还要强多了,如果下午真的不听劝,动嘴尝了的话,恐怕这十二道菜的晚宴就得变成八道菜的晚宴了”

    ……  ……

    一顿饭足足吃了两个多小时,但是在这期间,一向习惯饭桌上开会的一家人,全桌人加起来说的话却不到一百句

    这时候,看着老爸老**吃相,张劲终于找到了自己之所以成为吃货的原因,‘遗传基因的力量,果然是强大无比’