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对后世影响广泛的的经典条件反射，它的出现，伴随着一串令无数爱狗人士痛苦哀嚎的现实。
如果你对科学史有些了解的话，那就会知道著名的“爱猫人士”薛定谔，最多只有杀猫的动机。而与狗打了一辈子交道的巴普洛夫同志，却是真真正正的虐狗狂魔。
巴大爷最出名的经典条件反射理论，其实是他的偶然所得。
他家里那一尊诺贝尔奖，是表彰他对于消化生理学的研究，尤其是对唾液腺、胃腺、肠腺等的研究。这一连串研究中，有一个很出名的假饲实验。而它的实验方法，恐怕令许多爱护小动物的人难以接受。
在实验开始后，巴普洛夫同志对要实验的狗狗动了手术。
先对食道动一刀，接上一根管子。
再对胃子动一刀，再接上一根管子。
等它们缝合完毕后，把狗狗饿得饥肠辘辘之后，巴大爷端盘肉给狗狗吃。
结果，可想而知。
因为这条狗的食道都切开了，肉顺着那根管子流出来……
离奇的是，当狗狗徒劳无功的吃了几分钟后，它胃上接着的那根管子流下了大量的胃液。
之后，巴大爷切断了这条狗的迷走神经。
虽然之后的实验里，狗狗还在大口吃肉，但却不再分泌胃液了。
这个大名鼎鼎的“假饲”实验，证明了当食物未进入胃中，胃子依然会因为迷走神经的控制，分泌胃液。
经典条件反射，则是他在唾液腺时偶然发现的。
巴大爷的研究方法，依然是颇具匠心的同时，充满了简单粗暴的风格，其中包括但不仅包括对实验用狗的鳃帮子动上一刀，然后接上一根管子……
可别以为这“插管动刀子”是没什么技术含量的事。据小道消息称，它也是很大的开创意义。这种对健康的活体动物做慢性实验的方式，可以长期观测动物的生理过程。和当时流行的对麻醉后动物活体解剖相比，明显进步许多。
结果，巴大爷就在研究种有了特别的发现，有时不喂食，狗依然会流唾液。
如果是一般人，估计会得过且过，但巴大爷可是科学家，立刻重视了这一个意外。然后，开启了经典条件反射的研究。
他在每次喂食前，都会给实验的狗狗一些信号（市面对此流传了许多版本，有人说是灯光，有人说是摇铃，不过这不重要）。然后，当狗狗适应了这一现象后。他不喂食，光是给出信号，看狗的反应会怎么样。
结果，看到这个信号，狗狗也会自动分泌唾液。
伴随实验的继续，唾液的分泌量会增加，狗对信号的反应时间会缩短。
在反复多次研究后，经典条件反射理论因运而生了。
经典条件反射涉及两个概念。一个是无条件刺激（US），一个是有条件刺激（CS）。
以狗的唾液实验为例子，这里的无条件刺激（US）自然就是食物。狗狗在吃东西，分泌唾液，这是自然而然的生理现象，烙印在自己基因里。食物这一种刺激，对于狗分泌唾液，自然是无条件的。所以称之为无条件刺激。
第二种有条件刺激（CS），就是灯光、铃声这些信号。正常情况下，狗狗可不会对这些不能吃的玩意分泌唾液。为了让这些虚头巴脑的东西起到效果，必须要动用一些手段。所以，它才是叫有条件刺激。
这两种刺激，要想产生联系，发生一次经典条件反射，必须要有一些要求。
那就是有条件刺激（灯光、铃声），必须要先给狗狗，然后利用无条件刺激（食物），使它们之间产生些许联系。如果顺序相反，那就毫无意义了。之间还存在最佳反应时间，实验表明大约是0.5秒左右。
经典条件反射存在消退过程，如果长期只要信号（灯光、铃声），却不给食物，狗狗也会逐渐失去反射能力。
之后还会发生泛化和分化。
条件反射的泛化是指，对类似于有条件刺激的相关刺激，也会发生反应。
比如训练狗的时候，使用的是铃声。然而当狗建立经典条件反射之后，它可能不仅对这种铃声发生反应，对于和铃声相似的声音、响动，也在起反应。
有一句老话，对此有着形象的解释。
“一朝被蛇咬，十年怕井绳”，这里说的就是条件反射的泛化。
在蛇和苦痛建立条件反射之后，人不仅害怕蛇，连对和蛇相似的井绳都瑟瑟发抖。
至于条件反射的分化，则与泛化相反。
还拿上边这个例子来讲，当人因为受到的苦痛害怕蛇之后，突然对井绳也十分小心，这就是泛化。但当他突然觉悟过来，察觉自己害怕一根绳子什么的，实在太傻了。毕竟，绳子和蛇完全风马牛不相及，不可能跳起来咬自己一下。渐渐的，对绳子的畏惧心理消失了，但他依然害怕蛇，这就是条件反射的分化。
巴大爷的这一套理论，价值是不可估量了。
除了生物学的贡献外，对于心理学几乎可说是开天辟地。这一学科，一个极其重要的学派——行为主义学派就奉他为祖师。
甚至可以这么讲，巴大爷靠这套理论ntr了弗洛伊德同志在心理学的地位。
如果你对现在的心理学有一定了解的话，就会知道弗洛伊德这一位最是鼎鼎有名的心理学家，已经由先驱变为先烈了。
为什么这么说呢？
因为他那一大套理论，基本全被否定了，只留下了一两个还在发挥余热。哪怕他自主开创的精神分析一派，也远离了他的构架。而即使精神分析学派，现在也快奄奄一息。
现在的心理学家谈到弗洛伊德，有一些甚至嗤之以鼻。在他们看来，这位压根是一位神棍，因为他那一套不是科学，因为完全不具备可证伪性。（关于科学的定义，包括可证伪性这一些，后边几章会具体介绍。）
即使格外突出弗洛伊德的历史地位，在谈到心理学祖师爷这个问题时，巴大爷也压他一头。
最诡异的是，巴大爷本身并不认为是自己是心理学家，他甚至厌恶被人称自己是心理学家。
即使，他本人是对心理学贡献最大的数人之一。
因为，作为科学家的巴大爷压根看不起当时那套虚头巴脑的心理学。