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第30章 香煎煎饺

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    第三十章

    叶子瑜顾不得身上被溅到的奶茶,连忙推开椅子走到柳书怡旁边,俯身轻拍了拍她的背,懊恼道:“早知道就不应该点珍珠奶茶。

    “不是,”柳书怡咳了半天,终于把卡住的一粒珍珠咳了出来,用纸捂着嘴巴吐了出来后,摆了摆手说道:“不关你的事,是看消息看的一下激动了。”

    看她不再咳嗽,叶子瑜松了口气,直起身来时,就瞥见了手机屏幕里的消息,虽然隔得有点远,看的不是很清楚,但重要的几句话还是看见了,顿时眉头就蹩起了,坐回到自己位置上,望着柳书怡道:“遇着麻烦了吗?需要我帮忙吗?”

    “不用了,我自己能解决,”柳书怡摇了摇头,看着叶子瑜担忧关切的眼神,不知道是怎么想的,突然改口接了一句话:“如果我解决不了,再找你帮忙。”

    叶子瑜点点头,细细一琢磨她这话,解决不了再来找他,不就是代表相信他的能力,想到这,心里异常舒服。

    叶子瑜如此聪明之人,自然看出来柳书怡不想他管这事,把这事压在心底。

    低头一看,衣服上沾了奶茶汁,连忙的拿起纸巾擦拭起来。

    柳书怡看他动作,也想起刚刚喷出来的那一口,顿时羞的满脸通红,真是被那短信给气糊涂了,奶茶喷人家身上都忘了,她连忙站起身,手上抓着一把纸巾,帮着他擦起来。

    叶子瑜今天穿了件白衬衫,黄色的奶渍被衬托的特别打眼,距离被喷上去,又过了一会,衬衫已经吸收了一部分奶茶,擦都擦不掉了。

    柳书怡看着她白衬衫上点点黄渍,特别不好意思,再擦了几下,抱歉道:“你这能走出去吗?附近还有没有商店开门,要不买件新的换上吧?”

    叶子瑜看着她嫣红的脸蛋,感受柔嫩的手指触碰到他的胸肌,全部的注意力都集中到两人接触到的那个部位,听到柳书怡的话,反应了一下才说道:“就这么几点黄渍,没关系的。”

    “你脸怎么这么红?被奶茶烫到了,不对啊,我喝明明是温的,不烫啊!”柳书怡擦完抬头一看,叶子瑜的脸也红彤彤的,奇怪的问道。

    “咳,我这杯咖啡有点热,”叶子瑜假装咳嗽了一声,转移话题道:“你还要喝其他的吗?我们再点些。”

    柳书怡摇了摇头,叶子瑜的咖啡里面也溅了些奶茶进去,已经不能喝了,她的奶茶倒是没被溅到,不过她看着里面的珍珠,想着刚刚卡住的感觉,顿时有心里阴影了。

    叶子瑜看她不喝了,站起身结账去了。

    回去的路上,柳书怡一直想着关于传言的那条消息,两人也没说什么话,叶子瑜把她送回了家。

    叶子瑜站在楼下,看着柳书怡上楼,直到房间的灯亮起,他才转身。

    他掏出手机给文涛新闻旗下娱乐部的负责人打了个电话,让他们帮忙查一下‘学得快’柳书怡所在的分校。娱乐部搞娱乐新闻的,里面有好几个知名娱记,也就是狗仔,叶子瑜的意思是看最近哪个娱记比较闲,就去调查下这事。

    娱乐部的负责人虽然对去调查一个培优机构有点摸不着头脑,不过小老板吩咐,他还是立马答应下来,又详细问了应该调查哪部分。

    一问,就知道这般处心积虑,原来是为了个小姑娘,负责人心里腹诽道:大晚上的打电话就为这事,公子哥真会玩。

    不过心里这么想,嘴上还是满口答应,并承诺过几天就给消息。

    叶少可跟那些混吃混喝,来公司打酱油混资历的二代不同,他手段凌厉,做事干练,大老板已经有把公司交手给他的表示了,一开始不是没人不服,但是到了现在,不服的声音几乎听不到了,足可见他能力之强。这个负责人一直想找机会抱大腿,这会接到他的电话,卖力表现还来不及呢!

    挂断电话,负责人立马叫自己手下最强的娱记去调查这事。

    柳书怡自然不知道叶子瑜的这一番动作,不过她一想就知道这传言,十之*是赵慧那群人传出来的,仔细问了问同事,才知道大家之所以相信这个传言,一是说的有板有眼,二就是因为她经常穿的那些名牌衣服包包鞋子等惹的祸了。

    躺在床上想了半天,终于想到了一个破除传言的好方法,柳书怡终于松一口气,沉沉睡了过去。

    第二天是冬至,俗话说冬至饺子夏至面,柳书也打算赶赶节气,做起煎饺来。

    听到柳书怡起床的动静,林菡也跟着爬了起来,举起手机说要录下她做菜的画面。

    柳书怡的煎饺做两种口味,笋丁猪肉的和咸蛋白豆腐猪肉的,自从摊子上卖蛋黄酥,每天用到大量的咸蛋黄,蛋白就剩下了,堆积的越来越多,柳书怡做饺子馅儿的时候,突然想起了它。

    揉好面团,摘成坯子,擀成圆形的饺子皮,柳书怡手速飞快,不一会,一张张大小基本相同,圆形薄薄的饺子皮就擀好了。

    柳彬彬包的山上有一小片毛竹林,上段时间他带着李宏成,挖了不少嫩笋芽,也就是冬笋出来,他家吃不完,就都给柳书怡运过来了。

    鲜嫩的冬笋焯水后与剁碎的肉泥混合,加盐、葱花、白糖、料酒、些许胡椒粉、葱姜汁和少许清水搅匀,咸蛋白馅儿的也一样,把咸蛋白和嫩豆腐都碾碎,和肉泥混合,加入配料搅拌均匀。

    林菡着重瞄准柳书怡的手,拍下了她包饺子的动作,饺子皮中央放入满满的馅儿,合拢后,食指和拇指轻捏中央,再从两边向中间推,形成一个个褶皱,圆滚滚胖嘟嘟的饺子就做好了。

    等到金彤等人从宿舍赶过来,柳书怡已经把今天要卖的煎饺做好了大半,她下了一锅蛋白嫩豆腐猪肉的,给大家垫垫肚子。

    用豆油混合点猪油,这样煎出来才香,加水焖的快熟后,去掉水继续小火烧,饺子皮略有焦黄时,柳书怡铲出锅整齐码放在白瓷盘里。

    林菡先是整盘拍了下,然后她就夹起一个饺子,先拍焦黄薄脆的饺子底,再俯拍皮薄馅厚的饺子顶,连每一个褶皱,都拍的清晰无比。

    刚出蒸笼的饺子还散发着热腾腾的水蒸气,她把这颗煎饺咬了一口之后,对准镜头,只见薄薄一层饺子皮当中,咸蛋白嫩豆腐的白与葱花的绿相衬托,中间点缀这粉嫩的猪肉,嫩豆腐的汁水和猪肉的油汁肉汁混合,斜向下一倾,汤汁就从中滑落,一滴滴连续不断的掉入下方的碗中。

    与煎饺搭配的是柳书怡自己炒的辣油,殷红的辣椒面,其中混着淡黄色的辣椒籽,四周散开一圈淡橙红的油,纯粹,鲜亮,澄澈,毫无污浊。

    林菡把咬开的煎饺放到辣油碟中,一起一落,蘸了几回。

    于是在镜头中,上透下焦的煎饺饺,瞬间粘上了斑驳的辣椒油,亮晶晶的辣油顺着饺子的轮廓,往下滚,与汤汁一块,落在了素白的碗中。

    辣椒涂抹着饺子原本的味道。亮亮油油的红,纯粹的牙白,焦焦的淡黄,和丰富的馅儿,形成了一种强烈的视觉冲击,让人唾液忍不住不停地分泌。

    把拍好的视频发到‘蛋饼煎饼最美味’的群里,林菡再也忍不住,啊呜一口,把这半边饺子吞了下去。

    想感受到的是辣油紧紧贴服着口腔,与唾液迅速融合,辣,香,却不咸。牙齿轻而易举地咬开饺子皮,密密麻麻地汤汁一丝丝地渗出到口腔里,猪肉很香,不碎,连着筋,有些弹性。脆脆的锅底增加了一种别样的口感。咸蛋白浸润着汤汁,不咸,带着淡淡的蛋白清香,是绵软的口感,与嫩豆腐嫩软的口感有些微的不同,两种软混合着猪肉,饱满的滋味在舌尖荡漾。

    嚼着嚼着,辣椒油的后劲瞬间排山倒海似地冲上来。

    鲜香刺激的辣,在舌尖不停进行着小型爆炸,包裹着面香的饺子皮,咸香的肉馅,焦香的底部,几种味道相互融合,交汇,令人沉醉。

    “真香,好好吃啊!”说着的同时,她把碗里接住的汤汁和辣油也倒入口中,鲜甜的汤汁与些许辣油充溢口腔,舌尖齿间的每一个缝隙都填满了这美妙的滋味,让她都舍不得下咽。

    其他人这会都没工夫说话,正一个接一个的往嘴里塞饺子呢!

    林菡不知道,她新发的这个视频,已经被几个早起的同学给发现了。

    有学生是早上起来上厕所后,回到床上接着睡的时候,顺便刷一下手机,就看到了林菡发的视频了,顿时睡不着了,恨不得对着屏幕舔几口。

    大清早的被放毒,这位同学表示不开心,要报社,想了想,他把林菡发过的蛋黄酥、栗子酥、冲蜂蜜柚子茶、煎饺的视频等,通通发到了朋友圈并配文——

    与大家共享美食。

    其后打开微信看到这条视频的同学们有样学样,也转发到朋友圈,在柳书怡几人没有预料,连林菡都没想到的情况下,柳书怡餐车上的美食,已经在朋友圈火速的传播开来。