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第11章 挣钱

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    时间过得很快,三天一眨眼就过完了,杜如峰要开学了。

    这次暑假,因为他们要升高三,总共只放了二十天假。陈松枝给杜如峰带了一罐自家做的西瓜酱,炸了些花生掺进里面,这是他们家最好吃的咸菜了。

    杜如蒿按照计划,和妈妈说要去同学家玩几天。陈松枝本来就觉得女儿太过内向,现在看她愿意出去玩,大手一挥就放行了。

    兄妹两人骑了一辆自行车。他们把自行车挂在进城中巴车的后面,两人难得乘中巴车进了城。中巴车是停在y县南关,而一高在北关,下车后的这一段就要他们骑车过去。

    杜如峰不放心妹妹,先去学校报道之后,就带着她一起去了订机械的五金杂货店。

    看到那一大坨东西,他庆幸和妹妹一起过来,还骑着自行车,更庆幸他的自行车是老式的,后面带有座位。不然这个东西妹妹一个人要怎么拿啊!

    给店主付过了钱,又多付他十元说是这半个月晚上把东西放他这里。两人又去买了其他杜如蒿要的材料:低筋面粉、黄油、猪油、细砂糖、鸡蛋、泡打粉、香草精、黑芝麻等等。

    除此之外,还有一些要用的工具之类,比如液化气及配套的炉子。东西比较多,自行车后座两边都挂满了,连车把上也挂了一些。

    买过东西后,两人借了人家的地方,把那个铁疙瘩及要用的盆之类的都洗干净。其实这个铁疙瘩下面就是一个架子,上面是类似平底锅的四个薄铁圆饼围绕着中间的一个,旁边还有个手柄,可以拉着转动这些圆饼。

    杜如峰看到后说:“这个东西不就是咱们烙饹馍用的凹子嘛,不过比一般的凹子要小。”

    “没错,它们功能差不多,都是要在上面烤熟的。”

    找了个热闹的地方,杜如蒿准备开始开业了。她先按照顺序把各种材料搅拌在一起,打成了蛋液。接下来,她开始把液化气开关打开,炉子上的火打着,趁凹子还没热,分别在上面倒入蛋液,摊开就成了圆形的蛋饼。

    看上面蛋液凝固,杜如蒿用平底铲把蛋饼翻了个。每一个都翻完之后,看中间的那个颜色差不多了,拿根筷子熟练地一卷,就把蛋饼卷成了筒状。一个蛋卷做好了。

    她顺手把这个蛋卷放入旁边的筐内,定形了有两分钟。看一看,色泽金黄,形状饱满,还行,手艺没丢。

    一股诱人的甜香味传了出来。

    杜如峰看着妹妹做好的这个金黄的蛋卷,上面还粘着黑色的芝麻,看着就让人很有食欲,更别说又闻到那股香味,喉咙不自觉咽了口唾液。他有些羞愧地想,不是自己馋,是这蛋卷太美味,唾液不受自己控制。

    杜如蒿忙着做其他的,头也不抬,“哥,你尝一个,看看味道怎么样!不合适了我再调整。”

    听到妹妹的话,杜如峰拿起一个,不由又咽了一口唾液,觉得自己真是太丢人了,不小心用力稍大了点,一下子就把手中的蛋卷捏碎了一小块。这个蛋卷可真酥啊,他想着放嘴里尝了一口,真是又酥又脆,感觉入口即化。

    “味道怎么样,酥不酥?”

    “我从来没吃过这样的美味。”听到哥哥这么说,杜如蒿嘴角翘了翘,她曾练了好久呢,怎么会不好吃?

    一边说话一边也不影响她的动作,她已把第一轮的五个全拿了下来。把凹子转到一边,等冷了之后才又倒了蛋液,新的一轮开始了。

    看她这样,杜如峰奇怪,“为什么还要把凹子再冷却呢?直接倒上不是更省时间吗?”

    “底热的话蛋液倒进去就凝固了,会比较厚,根本摊不开,摊得厚了口感不好。”

    这时是下午四点多钟。太阳已西斜,杜如蒿他们又找的是一幢高楼的东面,正是一片阴凉。

    蛋卷的香味随风扩散出去,路过的人忍不住都抽抽鼻子,有的干脆顺着香味寻了过来。

    “妈妈,我要吃蛋卷。”一个穿粉色连衣裙的女孩站住不走了。

    “好,妈妈给你买!”她妈妈宠爱地看着她。“多少钱一斤?”

    这是自己第一个顾客,杜如蒿抬头对她笑笑,按照原来所想的答道:“三元一斤。”

    “太贵了,便宜点吧!”

    “大姐,您看着我们做的,用的是最好的原料,蛋卷又是干的,一斤很多的哦。并且,做起来也费事,我们只是挣个工夫钱。”

    “妈妈,我要吃嘛!”小孩子不知道为什么妈妈不给她买,不由叫道。

    看女孩委屈的样子,杜如蒿递给她一根,“吃吧,姐姐送你的。”女孩伸手拿过就一口咬了上去,满足地眯了眯眼睛,“妈妈,真好吃!”

    “小老板,她不要给我,我要!”旁边一个年轻人也叫道。

    女人本来只是想讲讲价,但看着筐里就那么一点儿做好的,女儿爱吃,又有人要抢着要,也顾不得再讲价,急忙说:“谁说我不要,来一斤!”

    这才对女儿说:“小馋猫,知道什么叫好吃吗?”

    “我怎么不知道?这比康师傅的蛋酥卷还好吃,又焦又脆!”

    杜如峰给她包了一包,要秤的时候这才傻眼,他们没有秤。他急忙去旁边店里让人给称了,道了谢跑回来。

    兄妹两人都一身清爽,男的俊秀儒雅,女的温和可人,不像别的路边摊做生意的那样手脏脏的,又有旁边小女孩满足的笑脸。周围的人都涌了过来。

    “我要半斤!”

    “我要一斤!”

    他们又不能老用别人的秤,杜如峰去称了有两块钱的,有三块钱的,数数有多少个,就按这个数目装袋子。可即使这样,要的人多,这又是手工活,杜如蒿根本就做不出来。其他人就排队等着。

    有一会儿杜如蒿忙得连喘口气的工夫都没有,汗珠顺着脸流下来,一会儿短袖t恤就湿了半截。

    杜如峰心疼地给她擦汗,“歇会儿再做吧,好好。”

    杜如蒿给哥哥一个大大的笑脸,却没停下手中的动作。这算什么?哥哥在身边,爸妈也都安好,她正奔向幸福的大道上,累也是舒心的,何况这并不累,只是出一点汗而已。像前世,她整个看不到生活的希望,还不是一步步走了过去?

    因为买的人多,打的蛋液很快就用完了,杜如蒿关了液化气的火,这才歇了口气,擦擦汗。幸亏自己有先见之明,买了两条小毛巾。这时一阵风吹过,她打了个寒颤,她知道这是因为出汗带走了热量,才猛然觉得冷。

    看她这会儿又在歇着,做出来的蛋卷又没有了,旁边等着的顾客有的就着急想走。这时有买的人打开袋子就咬,还赞叹,“太好吃了!”要走的人又悄悄停下了脚步,催她快做。杜如蒿等汗下去,这才又调了一盆出来,继续开始做。

    有一个买过的胖胖的中年妇女还问:“你们明天上午还来吗?我想给家里老人带一包,这又酥又脆的,牙口不好也能吃。”

    “来,明天还在这个地方。”

    “那就好。”

    一直等到太阳西下,大楼前的影子被拉得老长老长,杜如蒿才停了下来。看了一下手上的电子表,快六点半了,哥哥晚上七点上晚自习,该走了。

    这时,她才觉得胳膊一直架着,是又酸又疼。这个身体还没经历过考验,是多数时间用来写字看书,只放假才帮家人干些农活的杜如蒿,不是那个一个人支撑着整个家庭的杜如蒿。

    杜如蒿还余了两包蛋卷没卖,收了摊子,把东西放在五金商店,他们这才朝学校赶去。这几天,她也准备住学校宿舍,这样可以省下住宿费。

    一路上,杜如蒿拎着那个装着钱的书包,突然有些理解妈妈怕存折丢的心理。这是她今生挣的第一笔钱,她现在就不敢把书包背在背上,只好抱在怀里,眼睛看着它才放心。

    坐在自行车后座上,看哥哥把车蹬得飞快。杜如蒿想,下午生意不错,会有多少钱呢?她前世也只有开始的时候专做的是这个,慢慢攒起钱开店后,品种多了起来,就不再关注了。

    到学校门口,杜如蒿跳了下来,还好,才6点45分,来得及。她在学校门口的摊那里买了三个烧饼夹豆腐块,把其中两个递给了哥哥,两人分道扬镳。

    一高的女生宿舍是一个四合院,解放前是地主家的房子,连门前的台阶都是青石铺就,有好几阶高。整个院子有堂屋一幢,东西两边各是长长的一溜厢房。她原来住的就在其中的一间屋子。

    看院子的是一位三十几岁的妇女,对人很和气,据说是一位老师的亲戚。想到这几天就要在这里度过,杜如蒿拿着那两包蛋酥卷送给了她,请她通融一下。

    女人一向对这个学习好人又和气的女孩很有好感,听她说有事先住几天,沉吟一下就同意了,还叮嘱她不要被巡夜的老师抓到。

    给杜如蒿开了门,女人走了。

    杜如蒿开灯打量一番,里面共有十二张床,她的是最里面下铺。放假前嫌费事就没把铺盖拿走,现在正好能用上。为了不给人添麻烦,等高三的学生都上课之后,她才从床下拿出盆,打了水把屋里整个打扫干净,把自己卷着的铺盖打开。

    坐在床上,她拿过书包把钱都倒了出来,一块一块地数了起来。她一直数了三遍,才确信自己没数错,共182元钱。除去买原材料的137元,她半个下午净挣了42元。

    虽然知道会挣钱,杜如蒿还是忍不住心里的快乐。把钱装好,把书包的拉链拉上,她准备去洗个澡。

    院门已经锁上,她只好去院子里的凉水管处接了凉水,端回屋擦了擦身上。好在现在正是一年中最热的农历七月,水并不凉。洗过澡,换上衣服,顺手把身上汗湿的这套洗过,搭在外边的绳子上,杜如蒿回屋躺在床上想将来的规划。

    等自己再挣几天钱,有了说服力,就劝妈妈搬到县城来做这个。再挣些钱后就可以开个店,再购进一些设备,把品种扩大,以后家里的日子会越来越好过的。